Amanda Franco 30 de março, 2022 2 Comentários Leitura: 2 min
Tem descarte de fermento natural sobrando aí na sua casa? Já pensou em fazer um macarrão com fermento natural super leve e saboroso? Há tempos eu tinha vontade de testar e me surpreendi demais! Bem simples de fazer e a gente ainda aproveita o fermento natural que está abandonado lá no fundo da geladeira. Já […]
Amanda Franco 27 de março, 2022 1 Comentário Leitura: 2 min
Aprenda a fazer esta deliciosa receita de Cuca de Chocolate. Muito prática e fácil de fazer. Aprenda aqui no Meu Pão Caseiro.
Amanda Franco 23 de março, 2022 3 Comentários Leitura: 5 min
Você está em busca de uma renda em tempos de tanta incerteza financeira? Pois saiba que fazer pão caseiro para vender é um universo de possibilidades! Aliás, para você ter uma visão do campo da panificação, o SEBRAE divulgou que cerca de 76% dos brasileiros comem o sagrado pão logo no café da manhã. Desses, […]
Amanda Franco 21 de março, 2022 10 Comentários Leitura: 4 min
Hoje vou mostrar como faço uma receita de Empanadas com descarte de Levain, realmente uma delícia. Continue lendo e não deixe de fazer na sua casa! Introdução Vídeo desse Receita de Empanadas Receita Completa de Empanadas Receita de empanadas detalhada com fotos Conclusão Introdução Como vocês sabem, eu adoro tentar reproduzir em casa as coisas […]
Amanda Franco 20 de março, 2022 9 Comentários Leitura: 6 min
Na dica de hoje vamos falar sobre quanto tempo dura o pão caseiro e, além disso, as melhores formas de conservar melhor seu pão caseiro. Além disso, você vai entender por que não é bom cortar o pão enquanto ele ainda estiver quente, logo após sair do forno. Continue lendo e saiba mais. Quer saber mais […]
Amanda Franco 19 de março, 2022 0 Comentários Leitura: 3 min
Nesse post mostro como faço biscoitinhos de pasta de amendoim e chocolate que são realmente uma delícia, então continue lendo para saber mais… Encontre várias receitas interessantes aqui no blog! Introdução Mês passado fizemos uma viagem que há muito tempo eu e meu esposo queríamos fazer: fomos para o Rio Grande do Sul! Nós adoramos a cultura […]
Amanda Franco 8 de março, 2022 11 Comentários Leitura: 4 min
Você já ouviu falar do Pão Campagne ou Pão de Campanha? Então, nesse post vou ensinar a fazer a receita completa desse pão de centeio de origem francesa que é uma delícia. Do francês Campestre, o Pão de Campagne (Pão de Campanha, como o dessa receita) é uma herança do estilo camponês de fazer pão, […]
Amanda Franco 2 de março, 2022 0 Comentários Leitura: 5 min
Quando você está iniciando na jornada pelo pão artesanal perfeito, pode ser um pouco desanimador ver que seus rebentos não ficam tão lindos e estilosos quanto aqueles feitos nos canais e perfis que você segue. Mas, produzir pães caseiros atraentes, de encher os olhos e capazes de dar água na boca é um sonho possível. […]
Amanda Franco 24 de fevereiro, 2022 1 Comentário Leitura: 5 min
Muita gente torce o nariz para o pão artesanal feito com 100% de farinha integral, assim, esse tipo de pão tem o estigma de ser bem pesado e massudo. Porém, de uns tempos pra cá, este conceito tem mudado um pouco, pois é possível sim fazer um pão bem leve e saboroso usando apenas farinha […]
Amanda Franco 21 de fevereiro, 2022 0 Comentários Leitura: 5 min
Veja quais utensílios essenciais para você fazer pão artesanal em casa e obter melhores resultados em suas fornadas. Confira! Introdução Você decidiu se aventurar no maravilhoso mundo da panificação? Pois, quer você queira ter uma renda extra, quer tenha começado como hobby, já deve ter notado que fazer pão em casa é uma atividade extremamente […]
Amanda Franco 17 de fevereiro, 2022 0 Comentários Leitura: 5 min
Você encontrou um novo hobby: fazer pães artesanais em casa. Ou então, decidiu começar um negócio e vender pães caseiros fresquinhos, empreender na panificação. Em seguida, achou as receitas no blog do Meu Pão Caseiro e comprou os ingredientes necessários. Até aqui, tudo bem! No entanto, depois de toda dedicação para misturar, sovar, deixar descansar […]
Amanda Franco 4 de fevereiro, 2022 2 Comentários Leitura: 5 min
Muitas pessoas ficam com dúvida na hora de fermentar o pão artesanal e não sabem ao certo quando o pão chegou no ponto para levar ao forno. Então, nesse post vamos esclarecer de uma vez por todas como você vai poder identificar corretamente se sua massa de pão já fermentou o bastante e está pronto […]